美食
-
柿子椒炒鸡蛋怎么做?告诉你最全面方法
柿子椒煎蛋不仅味道鲜美,而且营养价值很高。是色香味俱全的美味佳肴。值得一提的是,这道菜的制作方法也非常简单,类似于众所周知的西红柿炒鸡蛋。1、 柿子椒炒鸡蛋1.把柿子椒切成小块。把鸡蛋打碎。把姜切成小块。4、用油加热放入鸡蛋,鸡蛋不要炒得太碎,也不要炒得太熟。盛在碗里。6炒鸡蛋剩余油,加入生姜,加入柿子椒。7加入酱油、盐,继续炒。柿子椒变软后,颜色变暗。这时可以把鸡蛋放进去,把鸡蛋炒散,就可以出锅了。一盘美味的柿子椒鸡蛋做好了。2、 柿子椒炒鸡蛋1.柿子椒和青椒洗净,柿子椒撕成小块,青椒切成小块,鸡蛋打匀搅拌。...
-
南京香肚吃法,怎么做才好吃-
南京香肠是南京的一道名菜。当你游览南京时,别忘了吃它。它看起来像苹果,吃起来很脆。它有点甜,和火腿相比有一种独特的味道。其生产工艺比较复杂。首先,去除肌腱和脂肪,腌制三个月,然后洗净,使之与肉相配。吃的时候,记得先洗干净再吃。详情请参见下文。南京香肚原料配方猪肚。。。。。10,糖。。。。。20克,新鲜猪肉。。。。。2000克,花椒。。。。。10克,茴香。。。。。10克,明矾。。。。。7克,肉桂。。。。。10克,精盐。。。。。750g,生硝酸盐。。。。。5克。南京香肠的实践1.去筋去脂,用210克盐搓,腌10天,...
-
竹丝鸡阿胶怎么做好吃
阿胶在生活中很常见,竹鸡也是黑鸡,黑鸡和阿胶都很滋补。很多人都想知道如何让阿胶竹鸡好吃。一般是用阿胶炖黑鸡,也有补气、补血、滋补的功效。1.黑鸡洗净,放血水烫,然后用冷水冷却黑鸡,放入炖盅中。红枣、党参、黄芪、枸杞洗净。加水后,放入锅中,加水至炖盅高度的一半。把炖肉烧了。锅里的水沸腾后,将阿胶放入炖盅中,用小火炖约2小时。2小时后,熄火,进食前加适量盐。炖的时候不要加盐。盐会阻止营养物质流入汤中。2.把黑鸡切成热水,加入姜片,烫去腥味;换成砂锅;换成砂锅,加入阿胶、黄芪、红枣;将高火转小火2小时,阿胶逐渐融化,...
-
酸菜炒肉怎么做比较好?
泡菜炒肉是促进食欲的好食物。对于那些经常食欲不振、不想吃东西的人来说,这是一种很好的食物。其实它还可以起到清肺养血、利尿消肿的作用。1、 食品配料明细主要成分:泡菜100克,洋葱半,猪肉50克调味品:干辣椒5个,花椒粉1/4茶匙,八角茴香1个,生姜2片,葱1片,盐1茶匙,酱油1/2茶匙2、 生产方法猪肉片、洋葱、洋葱、生姜备用;锅中放入适量熟猪油,油加热,加入胡椒粉、八角、辣椒炒香;然后加入猪肉,小火炒至变色出油,加入葱丝和姜丝,加入洋葱,炒香,再加入酸菜丝炒;酱油、盐调味后,加入少量清水,关小火,盖锅小火炖1...
-
蒜泥怎么做好吃?简单几招教你
大蒜是生活中最常见的配料之一。它不仅可以作为烹饪的调味品,也可以单独使用。例如,做蒜泥是最好的吃法。以前,人们习惯把蒜泥捣成泥,然后放盐和麻油在上面。味道会更好,但现在很难找到蒜泥了。首先,做蒜一定要用捣的方法来做,用刀或切碎根本不能叫蒜。首先,用刀将剥下的蒜瓣打成扁平的碎片,然后放入砂浆中,开始捣成泥。如果你不把蒜瓣打扁并敲打它们,你就会逃跑。其次,蒜泥要用适量的盐捣碎,这样蒜泥就不容易飞出来,蒜泥就会更加美味。当你往研钵里捣的时候,发出“啪嗒,啪嗒”的声音,就意味着蒜泥已经被捣碎了。最后,在蒜泥中加入少许冷...
-
巧克力应该怎么做呢
很多人喜欢吃巧克力,尤其是它的浓烈味道,让人不能自拔。你有没有注意到自己怎么做美味的巧克力?看看下面制作巧克力的步骤和方法。1、 巧克力的制作可以分为两部分一个是收获可可豆,另一个是制作和烘焙可可豆。发酵香气的关键可可树在中美洲和南美洲种植和收获。每个豆荚里大约有20-40粒可可豆。经过发酵(5-7天)和干燥(5-7天),可可豆根据可可豆的品种和大小进行分级和包装。可可豆发酵过程中会产生酸味,优质巧克力闻起来自然有香味,而酸味是影响巧克力香气的关键。2、 研磨分离可可脂可可豆晒干后放在阳光下储存,由巧克力厂购买...
最新留言