首页 人群养生正文

痛风可以吃火锅吗?

管理员 人群养生 2021-10-14 09:18:43 10 0

这种食物非常美味,而且有很多不同的味道。日常生活中喜欢吃火锅的火锅朋友不在少数,而且大多以女性为主。对于痛风患者来说,火锅食物实在不敢吃,因为很多人认为火锅中含有大量的蝶呤,这是痛风的根本原因。事实上,科学研究应该是决定实际情况的主导因素。那么,痛风能吃火锅吗?

痛风可以吃火锅吗?-第1张

1.素食应该是食物的主要选择

有少量肉制品的,最好不要选择海鲜和动物内脏。大多数果蔬都是低嘌呤食物,尤其是油菜籽、大白菜、胡萝卜、马铃薯、海带、瓜类蔬菜,它们含有钾,有抑制血尿酸沉淀和溶解的作用。

2.平底锅和蘸酱应尽量清淡

辣椒、花椒、芥末酱等调味品都会引起痛风发作,无论是做火锅调料还是蘸酱都应尽量避免使用。

痛风可以吃火锅吗?-第2张

3.最好的饮料是天然苏打水

它可以与血尿酸结合,是痛风患者的好饮料。此外,温水、纯净水或果汁等饮料也能促使大量血尿酸进入尿液排出体外。需要注意的是,痛风患者在吃火锅时不宜饮酒。由于酒精代谢引起体内乳酸菌增多,影响血尿酸的排泄,痛风患者不宜饮用纯谷酒、葡萄酒、红酒、黄酒或保健酒。酸奶不适合食用,因为它含有较多的乳酸菌。而且,痛风患者在吃火锅时不需要喝火锅汤,也不能用它来煮面条,因为嘌呤含量很高。

痛风可以吃火锅吗?-第3张

4.痛风患者吃火锅应先涮蔬菜,再涮肉

这不仅有利于控制肉类和动能的摄入,而且可以防止过量摄入蝶呤而加重痛风症状。

5.不要喝火锅汤

火锅汤通常含有大量的漂白蝶呤,所以要尽量避免饮用。如果一定要喝的话,开火锅的玩笑半小时内喝就好了。目前,嘌呤含量较低,不易引起痛风患者发病。

痛风火锅尿酸高的原因蔬菜养生美食健康嘌呤
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

发表评论

评论列表(0人评论 , 10人围观)
☹还没有评论,来说两句吧...